こんにちは、超・体感型動画制作『ニンムビ』責任者のやじです!
飲食店の集客ってどうされていますか?
フリーペーパーへの広告、SNS発信…
様々なアプローチがありますが、私は『動画』でお店の紹介をしておくことを強くおすすめします!
動画で店舗紹介するのってなぜ大事?
お店を知ってもらうために、SNSで発信したり、WEB広告を出したり、フリーペーパーに掲載したり、折込チラシを作るなど、様々な手を打っていると思います。
そんな努力によって興味を持ってくれた人の大多数は、より詳しい情報を求めて、公式のHPにたどり着くでしょう。
お店の様子、席の雰囲気、料理の種類・プラン、料金…
そのHPを見て、お客様は
『本当に行って満足できるのか』
『仲間や家族、大切な人を連れて行って大丈夫か』
の最終判断をします。
ということは!
そのHPで施設の良さや特徴をどれだけ伝えれるかが、お客様の心を掴む鍵となると言っても過言ではないわけです。
そのために、どの施設でも、文章や写真を使ってHPを充実させていると思います。
ただ、もし、動画でも紹介がされていたら、どうですか?
お店の様子を、よりリアルに伝えることができ、実際に来店するイメージが湧きやすくなりませんか?
初めての場所に行くのは、誰しも不安があります。
その不安を消すためにも、動画というのは情報を分かりやすく伝えるという点で有効的であり、かつ、興味を持ってくれている方の背中を押すツールとして活躍してくれるのです。
また、飲食店ならではの特徴ゆえ、公式サイトに動画があることはかなりメリットがあります。
これについては次の項で。
とはいえ、自分たちでクオリティが高くて、伝わる動画を制作するのは大変だと思います。
なので今回は、動画制作会社に依頼して制作するメリットを3つにまとめてご紹介したいと思います!
1.飯テロ映像で食欲倍増!
やはり、料理を映像で魅せることができるのは、最大のメリット!
飲食に携わっている方なら、『シズル感』という言葉、一度は聞いたことあると思います。
『シズル』は、もともと英語の『sizzle』(揚げ物で油がはねる音、何かを焼いてジュワッとする音のこと)から来ている言葉でなのですが、日本では、『美味しそうだな〜!』と、見た瞬間に思わずよだれが出てしまう様な、五感を刺激する感覚のことをいいます。
もちろん、写真だけでも、美味しそうに見える表現はできるのですが…
映像とシズル感の相性は抜群。
ゆえに、TV番組でもこの技法は多用されれています。
料理やお店を伝えるときに、この『シズル感』をどれだ入れれ込めるかが大事であり、それを助けてくれるのが『動画』なのです。
2.口コミサイト以上の情報&信頼
昨今、レビューサイトの真実を見極めるのが困難になってきていると感じます。
お店の良し悪しを決める基準は人それぞれなのに、人間ってどうしても数値に左右されがち。
『評価が高いお店=美味しい、良い店』って思っちゃうのは、心理的に仕方がない。
ただ、『本当はお客様に喜んで頂けてるのに数値が低いだけで、お店選びの候補に選んでもらえない…』なんて、悲しいですよね。
だったら、、、、!
正しい情報を自分たちで発信すればOKじゃない?!
と私は思います!
面識のない人の意見にみんなが流されてしまうのではなく、自分の目で感じて欲しい!
映像というのは、伝えらえる情報量がとても多く、テキスト、写真だけの場合の5,000倍とも言われています。
なので、料理の種類、席の広さ、お店の雰囲気など、情報をたっぷり伝えれてくれます。
しかも、その中にスタッフさんの雰囲気を映したり、インタビューを交えれば…
『ものすごく楽しそうに働いてるな!』
『お店誕生までに、そんなストーリーがあったんだ!』
そんな、口コミサイトでは決して伝わらないお店の魅力を、本当に興味を持ってくれた人に伝えられる。
きっとこの映像を見た人は、自分自身の『行ってみたい』という気持ちで来店を決めてくれるのではないでしょうか。
そして、そのお客様は、お店のファンになってくれるでしょう。
3.『超・良い人相』で食レポします!
3つ目は、『ニンムビ』に限ったことなのですが…
めちゃくちゃ良い表情で食べている映像を差し込むこともできます!
みやゆう、、、、
ほんっと良い表情で食べるんですよね〜。笑
カメラマンをしながら、いつもよだれが出そうになります。笑
みやゆうがこれほどまでに表情が良いのは、美容研究家として常に顔面筋のトレーニングをしているから。
なかなか、ここまで表情を操れる人っていないと思います。笑
ただ、これは先ほどの『シズル感』にも繋がっていて、人が美味しそうに食べている映像というのは『食べたいな〜美味しそうだな〜』って直感的に思わせることができる最強のツールなんです!
TV番組でも、リアクションが良いタレントさんは、ロケ番組に引っ張りだこですよね。
そんな、超良い人相で、超美味しそうに食べている映像を入れ込みたいなら『ニンムビ』おすすめです♪
動画制作は『ニンムビ』にお任せ
こんな映像が公式サイトにあればどうでしょう?!
お店の様子が伝わるのはもちろんですが、きっと『行ってみたい!』という気持ちが増すのではないでしょうか?
これからの時代、もっともっと映像での発信が主流になってきます。
冒頭でもお伝えしましたが、動画は情報を分かりやすく伝えるという点で有効的であり、かつ、興味を持ってくれている方の背中を押すツールとして活躍してくれるに違いありません。
今回紹介している、超・体感型動画制作サービス『ニンムビ』は、美容研究家忍者みやゆうが実際に利用して伝えるという、他にはないスタイルの映像制作です。
お店の良さや特徴を120%伝えたい方!
私たちに任せてみませんか?
打ち合わせを重ね、お店のスタイルやターゲットに合わせた、内容構成、選曲、テロップ挿入を考えていきます!
ぜひお気軽にご相談ください♪
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